Proteínas são macromoléculas biológicas, constituídas por
uma ou mais cadeias de aminoácidos, as proteínas estão presentes em todos os
seres vivos e participam de todos os processos celulares no nosso organismo, as
proteínas ajudam na estrutura dos músculos e no citoesqueleto (responsável por
manter a forma das células e as junções celulares), mantendo a forma celular.
Quando ingerimos proteínas, estamos consumindo um
macronutriente muito importante na nossa alimentação, quando nosso organismo
começa a digerir as proteínas, elas viram aminoácidos, os aminoácidos então por
sua vez vão trabalhar na construção de novos tecidos, dos músculos, das unhas e
dos órgãos, vai inibir o catabolismo, evitando que se use massa magra como
fonte de energia, entre outras coisas.
As proteínas podem ser encontradas nos seguintes alimentos:
carne, ovos, peixes, feijão, lentilhas, soja e grão de bico, sabendo disso,
podemos ver que qualquer alimentação balanceada precisa da proteína.
Procure seu nutricionista ou seu médico, para saber como
usar as proteínas de forma correta, caso você seja um atleta amador ou profissional
pode ser que precise de suplementação de proteína, o ideal é que o
nutricionista te avalie, pois como foi dito acima as proteínas estão em vários
alimentos que consumimos no dia a dia, mas se você se exercita com frequência pode
sim precisar daquela ajudinha com a suplementação.
“Vamos fazer o mundo mais saudável, começando por nós”
Éverton Albino
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